- セミドライマッシュルームの味噌漬直火焼きとグリーンピース

(画像=『PR TIMES』より引用)
セミドライにした旨みを凝縮した「ジャンボマッシュルーム」を味噌床に漬け込み、それを直火で焼き上げます。グリーンピースのソースと味噌のフレーバーの相性をお楽しみください。
- マッシュルームのスープとサルモレホ

(画像=『PR TIMES』より引用)
マッシュルームを豊富に使って濃厚に仕上げたマッシュルームスープに、トマトをベースにした爽やかな酸味を感じるサルモレホを合わせました。今の季節にぴったりの一品です。

(画像=『PR TIMES』より引用)