2023/03/10

七輪の使い方講座！構造を押さえた上手な火起こしから掃除の仕方まで解説！

『暮らし〜の』より

七輪や炭のお手入れと保管のコツ

七輪を使ったあとは、掃除と手入れが大切です。可燃性があって何度も使いたい七輪なだけに、確実な手入れのコツを覚えておいてください。

七輪は水洗いでのお手入れは厳禁

何でも手入れする時は水洗いしたくなる、アライグマみたいな習性の人もいますが、七輪は水洗いでのお手入れは厳禁です。七輪の主原料である珪藻土は、水に漬けてしまうと伸縮し、割れやすくなってしまうからです。本体や火皿の掃除はハケでススを払ったり、乾いた布や濡らした布で拭き取ったりするのが、七輪を長持ちさせるコツです。

使用した木炭や備長炭の手入れ

水で消火した木炭や備長炭は、いったん乾かさないと、2度目以降で使用できません。数日も太陽と風に当てて放置すれば乾いてしまいます。カビ防止の観点からも、かならず乾燥させてから、容器で保管するのがコツです。

七輪や炭の手入れ後はどこに保管する？

普段から室内で使っているなら、部屋の片隅に置くとしても、火の気のない、邪魔にならない蹴飛ばさない場所で保管するのが望ましいです。

滅多に使用しないなら、掃除をしてからビニールや段ボール箱に入れて、じゃまにならない場所に保管しましょう。保管の時に何処に行ったかわからなくなると困るので、箱には七輪と名前を入れて置くと困らなくなります。

ガスバーナーの手入れと保管

ガスバーナーを保管する時は、バーナーの先端の熱が完全に冷めた状態を確認してください。ガスボンベからバーナーを取り外し、軽く掃除をしてからビニール袋に入れて保管します。保管は火のない場所が適切です。

火起こし器を使うコツと手入れ

何度も使うごとに劣化してしまう火起こし器ですが、掃除や手入れをしていることで、長持ちさせられます。使う時にアルミ箔を中に張り巡らすことが、火起こし器の劣化を防ぐコツにもなるので試してみてください。使ったら濡れぶきの掃除をして乾かし、箱に入れて適切な場所に保管してください。

七輪を要所で使いこなしていこう

(画像=『暮らし〜の』より引用)

わずか七厘の力を出せば使いこなせる七輪、使ってみたくなりましたか？今度の料理で使ってみたり、休日のバーベキューに使ってみたり、七輪の活躍のシーンを作ってみませんか。七輪は火起こしや火消し、お手入れの方法までも知っていてこそ、安全に使うことができます。確実に覚えて七輪を使いこなす人になってください。

文・はぐれ猫／提供元・暮らし～の

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