■『幸ちゃんラーメン』について
元祖泡系『博多⼀幸舎』の創業者 吉村幸助が⼦供の頃に⾷べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし
「シンプルで毎⽇⾷べても飽きのこない、⽣活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚⾻)」を再現しました。
『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に4店舗を展開しています。豚⾻の旨味と、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み⼲したくなるような⼀杯を提供しています。

本場博多の味を楽しむ『博多大衆酒場 幸ちゃん』前橋駅南口にグランドオープン
(画像=吉村 幸助、『PR TIMES』より引用)

幸ちゃんラーメン 店舗一覧

・博多本店:〒812-0862 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目 18-1
・中洲店:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲1丁目4-17
・西月隈店:〒812-0857 福岡県福岡市博多区西月隈1-16-1
・福岡空港店:〒812-0003 福岡市博多区下臼井767−1福岡空港国内ターミナル3F


■合同会社テングッドについて

合同会社テングッドは、群馬県高崎市に本社を構え代表社員は橋本 修氏。
飲食店経営・ケータリング・レストラン運営・飲食店コンサルタントなどの事業を幅広く行っており
独立開業や業態変更などを支援している企業です。この度のプロデュース契約については、
幸ちゃんラーメンや博多一幸舎の商品力に加え、吉村幸助の人柄や職人気質な部分に魅力と可能性を感じたことにより、契約締結に至りました。初めての出店エリアである群馬県にて第1号となるプロデュース店として
多くのお客様に喜んでいただける店舗を目指していきます。

合同会社テングッド 会社概要

代表社員:橋本 修
所在地:〒371-0805 群馬県前橋市南町3-11-1
設立:2005年07月

■『幸ちゃんラーメン』プロデュース事業について
2004年 福岡市中央区で創業した 元祖泡系『博多一幸舎』は、濃厚な豚骨スープとその表面を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内に19店舗を展開しています。豚骨ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多一幸舎』は多くの方々に愛していただけましたが、一方で、設備投資も大きく、職人育成の難しさなどにも度々直面し『本場博多で愛される、本物の豚骨ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試行錯誤していました。 そこでこの度、昔から愛される豚骨ラーメンの原点に立ち返り、シンプルで飽きのこない、毎日でも食べられる新たな味を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で提供することで、ラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの人々に楽しんでもらえる事業をスタートさせました。

本場博多の味を楽しむ『博多大衆酒場 幸ちゃん』前橋駅南口にグランドオープン
(画像=『PR TIMES』より引用)

■プロデュース事業の特徴
・『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円』
第2期の加盟店募集においては、『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜(諸条件有り)』とし、ラーメン事業に取り組みたい方々が開業を実現しやすいようにしています。
・店舗では職人に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。
麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練の職人により一括生産することでコスト削減を行いながら、店舗では職人に頼らず一定の商品品質を保つことができます。また、創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、各種備品などについても、顧客満足はもとより、従業員の利便性や経営効率など幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。

■プロデュース事業(ライセンス加盟店)についてのお問い合わせ
株式会社ウインズジャパンホールディングス
担当:上田
メール:fc@ikkousha.com

■会社概要
会社名: 株式会社ウインズジャパンホールディングス

本場博多の味を楽しむ『博多大衆酒場 幸ちゃん』前橋駅南口にグランドオープン
(画像=『PR TIMES』より引用)

代表取締役社長: 吉村 幸助
所在地: 〒812-0013 福岡県福岡市博多区駅東2-13-25
創業/設立: 2004年/2007年 資本金: 1,000万円
事業内容: 博多一幸舎 運営
博多一幸舎 公式HP

提供元・PR TIMES

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