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燻製はキャンプでも慣れると簡単

燻製はキャンプでも慣れると簡単

キャンプで食べたい、自家製の燻製ベーコンの作り方。手軽〜本格レシピまでご紹介!
(画像=Photo by1029388,『暮らし〜の』より 引用)

初めて燻製をする方は、調理方法やコツがわかりにくいかもしれません。しかし、ベーコンの燻製自体は簡単なレシピもあるため慣れるとキャンプ初心者でも作りやすくなります。また、ダンボールの燻製器から始めて、慣れてくると金属や陶器などの本格的な燻製器を用意してみるのもおすすめです。

まずは簡単なレシピからベーコン作りにチャレンジしてみてください。

文・揚げ餅/提供元・暮らし~の

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