フグの美味しい食べ方
フグが釣れたら船宿でさばいてもらうまでバケツに生かしておく人もいますが、エラを切ってバケツで血抜きし潮氷を作ったクーラーに入れて締めておくと鮮度を保ててより美味しく食べられます。
食味は最高（提供：週刊つりニュース中部版編集部）釣趣も面白く、アフターフィッシングも楽。なにより刺身や鍋、唐揚げなど食味が最高、と魅力がいっぱいの船フグ釣り。ぜひ挑戦してみて下さい。
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＜週刊つりニュース中部版 編集部／TSURINEWS編＞
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