株式会社サザビーリーグ（本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社⾧ 角田良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブル、ベイカリーでは、11月1日“紅茶の日”※を記念した紅茶を楽しむ6週間「ティーフェス」を10月6日（木）から開催いたします。
アフタヌーンティーでは、1981年のオープン時から「お茶とともに過ごす豊かな時間」をコンセプトに、オリジナル紅茶の開発やティースタイルを提案し続けています。今回の「ティーフェス」では、スペシャルスイーツ、限定テイクアウトアイテム、ワークショップ、11月1日・2日限定企画など紅茶づくしの6週間をお届けします。
●ティーフェス記念スペシャルスイーツ 栗×紅茶をテーマにしたアフタヌーンティーセットが登場
●14 店舗限定!自家製ラムレーズンがたっぷり入った香ばしいスコーン＆キャロットケーキを紅茶と楽しむセット
●アールグレイのチョコをクッキーでサンドした「ティーチョコサンドクッキー」など紅茶の焼き菓子やチョコレートを発売
※紅茶の日・・・海難にあってロシアに漂着した大黒屋光太夫が1791年11月、女帝エカテリーナ2世の茶会に招かれた。日本人として初めて外国での正式な茶会で紅茶を飲んだとして、日本紅茶協会が1983年に11月1日を紅茶の日と定めた。
※ティーフェス第二弾リリースは9月21日に配信予定。ワークショップや11月1日・2日限定企画の詳細などお知らせします。
- 栗×紅茶のアフタヌーンティーセットやスペシャルミルクレープ
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■商品名:栗と紅茶のスペシャルアフタヌーンティーセット
■価格:紅茶付き 1,930 円（税込）
■販売期間:10 月6 日（木）～11 月16 日（水）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:14 時～限定。栗と紅茶の組み合わせを楽しめる、秋限定のスペシャルセット。季節限定スイーツ3 品に加え、11 種類の中からお好きなスイーツ1 品をお選びいただけます。
・マロンパフェ
マロンクリームにほうじ茶ゼリー、カシスシャーベットを合わせて。
・紅茶のパンナコッタ
アフタヌーンティーブレンドの自家製パンナコッタに栗とリーフパイを重ねて。
・いがぐりのタルト
タルトにアールグレイホイップと渋皮栗、ローストココナッツをトッピング。
・お好きなスイーツ1 品
期間限定の“渋皮栗とオレンジのショートケーキ”がおすすめです。
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■商品名:秋のスペシャルアフタヌーンティーセット
■価格:紅茶付き 1,892 円（税込）
■販売期間:9 月1 日（木）～11 月16 日（水）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールームテラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、
名古屋ラシック
■商品説明:14 時～限定。セット限定の3 品と選べるスイーツ1 品、お好みのお茶が楽しめる、秋のスペシャルアフタヌーンティーセット。
・スイートポテトケーキ
なめらかなスイートポテトケーキをカラメルソースと合わせて、濃厚に仕上げました。
・テリヤキチキンバーガー
テリヤキチキンをビーツのタルタルソースでハンバーガーに。
・ぶどうのパフェ
ぶどうのソルベをあわせた限定パフェ。いちじくコンフィがアクセント。
・選べるスイーツ1 品
お好きなスイーツを1 品選べます。
期間限定の“ホームメイドスコップケーキ マロン”がおすすめです。
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■商品名:ティーフェススペシャル メープルマロンのミルクレープ
■価格:お茶付き 1,683 円（税込）
■販売期間:10 月6 日（木）～10 月31 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店
■商品説明:店内で焼き上げたもちもちのクレープ生地とメープルホイップ、マロンクリーム、クルミを丁寧に重ね、シャインマスカット、ぶどう、いちじくをトッピングしたティーフェス限定ミルクレープ。
- 14 店舗限定!スコーン＆キャロットケーキを紅茶と楽しむセット
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■商品名:イングリッシュティータイムセット
■価格:紅茶付き 1,540 円（税込）
■販売期間:10 月6 日（木）～11 月9 日（水）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ
■商品説明:店内で焼き上げたキャロットケーキとスコーンをお好きな紅茶とセットでどうぞ。たっぷりの人参とココナッツ、ラムレーズンにスパイスを合わせてふんわりと焼き上げたキャロットケーキと自家製ラムレーズンにグラノーラを加え香ばしく焼き上げたスコーンが紅茶によく合います。
- 紅茶と相性ぴったりな秋のスコーン＆キャロットケーキ
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■商品名:ラムレーズン＆グラノーラのスコーン
■価格:260 円（税込）
■販売期間:9 月1 日（木）～11 月9 日（水）
■商品説明:たっぷりの自家製ラムレーズンにグラノーラを加え、香ばしく焼き上げたスコーン。ティータイムにぴったりです。
■商品名:スイートポテトスコーン
■価格:260 円（税込）
■販売期間:9 月1 日（木）～11 月9 日（水）
■商品説明:スイートポテトが入った秋限定スコーン。バターと隠し味に塩を加えスイートポテトの甘さを引き立てました。
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■商品名:キャロットケーキ
■価格:368 円（税込）
■販売期間:10 月6 日（木）～11 月9 日（水）
■商品説明:たっぷりの人参とココナッツ、ラムレーズンにスパイス（シナモン・クローブ）を合わせてふんわりと焼き上げました。クリームチーズフロスティングをのせて。
■販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ
※店舗により、取り扱い商品、期間が異なります。
- チョコレートフレーバーの紅茶や紅茶の焼き菓子＆チョコレート
■商品名:ショコラアッサムミルクティー
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:アッサムCTC の茶葉に、クリーミーなチョコレートをイメージした甘い香りが広がるブレンドです。たっぷりのミルクでお楽しみください。（ティーバッグ3g×8 個）
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■商品名:ティーチョコサンドクッキー
■価格:1,400 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:厚みのあるアールグレイのチョコレートをバタークッキーでサンドしました。中からとろっと出てくる、コクのあるキャラメルソースがアクセントです。（8 個）
■商品名:ティーカップショコラ
■価格:1,550 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:ティーカップ型の、紅茶を使ったアフタヌーンティーのオリジナルチョコレート。3 種を詰め合わせました。
・キャラメルティー（3 個）
コクのあるキャラメル味のティーチョコレート。トッピングに茶葉をあしらいました。
・ストロベリーミルクティー（3 個）
ミルクティーチョコレートのカップに甘酸っぱいストロベリーチョコレートを入れました。
・アップルティー（3 個）
アップルの香りが広がるティーチョコレートに、見た目にも華やかなローズをトッピングしました。
■商品名:ティーチョコクランチ
■価格:930 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:薄く仕上げた2 種類の紅茶味のチョコレートに、それぞれ食感が楽しいトッピングを合わせました。軽やかで上品な味わいです。
・ティー × ストロベリー（4 個）
ティーチョコレートに、ストロベリーチップをトッピングしました。
・アップルティー × キャラメルクランチ（3 個）
アップルの香りが広がるティーチョコレートに、キャラメルクランチをトッピングしました。
■商品名:紅茶のワッフルショコラサンド
■価格:950 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:香り高いアールグレイを使った紅茶クリームを、サクサクのココアワッフルにサンドして、マイルドなチョコレートでコーティングしました。（5 個）
■商品名:栗＆アールグレイ羊羹と紅茶のセット
■価格:1,500 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:栗＆アールグレイ羊羹と、相性のよいお茶3 種類の詰め合わせ。お茶と羊羹の味わいを、ぜひお楽しみください。
・栗＆アールグレイ羊羹(3 個）
北海道産の小豆を使った羊羹に、上品なアールグレイを組み合わせました。ほくほくとした栗にベルガモットの香りを合わせ、さっぱりとした甘みと味わいに仕上げています。
・アフタヌーンティーブレンド(ティーバッグ3g×1 個)
・アールグレイ(ティーバッグ3g×1 個)
・アッサム(ティーバッグ3g×1 個)
■商品名:フラワーアンサンブル
■価格:1,950 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:小花のブーケをイメージした焼き菓子を庄島歩音さんイラストの缶に詰め合わせました。
・ティーフルール
・ラズベリーフルール
・ショコラフルール
・ストロベリーメレンゲ
・レモンメレンゲ
（115g）
■商品名:キューブドショコラ ティー＆スイート
■価格:750 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:口の中でゆっくりととろける、キューブ型のチョコレート。ティーとスイート、2 つの味のアソートです。（60g）
■商品名:フルーツ＆シリアルチョコ
■価格:600 円（税込）
■販売期間:10 月27 日（木）～2023 年2 月22 日（水）
■商品説明:シリアルやフルーツ、アーモンドがぎっしりつまった、ザクザク食感のチョコレート。2 つの味のアソートです。
・アップルティーチョコレート（5 個）
優しいりんごの香りのティーチョコレートに、食感のよいアーモンド、シリアル、パフとクランベリーを合わせました。
・チョコレート（5 個）
マイルドなチョコレートに、食感のよいアーモンド、シリアル、パフとレーズンを合わせました。
庄島歩音
アーティスト。University of the Arts London Chelsea College 卒業。アパレル・インテリアブランドとのコラボレーション、ライブペインティング、ワークショップなど多岐にわたり活動中。
＜販売店舗＞
アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル（一部店舗を除く）
アフタヌーンティー オンラインストア（発売日当日は12:00～販売開始）
※店舗により、取り扱い商品が異なる場合がございます。数量限定のため、なくなり次第終了となります。
- オンラインで冷凍ケーキが登場
ティールームで過去に実施していた人気メニューをご自宅にお届け！ほっくりとしたかぼちゃの味わいを楽しめる、しっとり濃厚なチーズケーキです。
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■商品名:かぼちゃのチーズケーキ
■価格:3,980 円（税込・送料無料）
■販売期間:10 月13 日（木）～10 月31 日（月）
■商品説明:ほっくりとしたかぼちゃの味わいを楽しめる、しっとり濃厚なチーズケーキ。甘みのあるかぼちゃとコクのある北海道産クリームチーズを混ぜ合わせたアパレイユに、パンプキンシードを加えたキャラメル生地のジェノワーズを合わせ、食感と味にアクセントをつけました。
＜販売店舗＞
Afternoon Tea TEAROOM Web Store（楽天市場）
■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介
ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることのない思いがここにあります。現在、全国に85 店舗を展開。
■Afternoon Tea LOVE&TABLE ブランド紹介
One Crepe at a Time. 極上のクレープで幸せなひとときを。一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープを、はちみつや発酵バターでシンプルに味わったりフルーツやソースでカスタマイズ。自慢の自家製ミルクレープは、クリームとフルーツを何層も重ねちょっと大きめで見た目も鮮やか。人気のアフタヌーンティー・パスタやティー＆コーヒーとともに、ホームメイド・クレープパーラーで幸せなひとときを重ねてください。
■Afternoon Tea BAKERY ブランド紹介
毎朝の食卓やランチタイム、そしてティータイムを彩るバリエーション豊富なパン。Afternoon Tea BAKERY が、小さな特別をプラスします。現在、Afternoon Tea BAKERY は2 店舗を展開。また、ベイカリー商品は全国のAfternoon Tea TEAROOM のパン取り扱い店14 店舗でも販売しています。
＜その他＞
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止による臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。
- 参考資料:Afternoon Tea 紅茶への取り組み
■「Tea for Peace」 紅茶でPEACE な一日を。
一杯の紅茶で毎日が少しでも軽やかになって、ちょっといい日になりますようにという願いが込められたメッセージです。アフタヌーンティー・ティールームが大切にしている日常の中のこころのゆとり、紅茶でPEACE な一日を感じていただけたらと思っています。
■スタッフが一杯ずつ丁寧に
ご注文ごとに、茶葉から丁寧に淹れ、一番おいしい濃さで茶葉をこして提供する「レディメイドスタイル」なので、最初から最後までおいしく。カップにたっぷり二杯半楽しめるティーポットで提供しています。アイスティーも毎日茶葉から淹れています。
■季節に合わせ、良質な茶葉を世界の産地からセレクト
⾧年アフタヌーンティーの紅茶の美味しさを守り続けるブレンダーや専門家をパートナーに、良質な茶葉を世界中の産地より厳選。何にでも相性の良い一番人気の「アフタヌーンティーブレンド」をはじめ、淹れたての香りが印象的な「アールグレイ」はお店で茶葉から淹れるアイスティーも人気。夏には水出しの「シャルドネダージリン（シャルドネ香料使用）」がベストセラー。四季折々の限定フレーバーティーは、ティールームやご自宅でお楽しみいただけます。また、茶葉の賞味期限は一般的に通常2～3 年のところ、アフタヌーンティーは1～1 年半に設定しています。
■アレンジを楽しむ“クラフティ”
お茶にフルーツやシロップ、ハーブ、スパイスなど、いろいろな素材を組み合わせ、アレンジして楽しむクラフティ。濃厚で甘みのある希少なアッサムで作った人気の「チャイ」、フルーツを食べながら楽しむデザート感覚の「スイートフルーツティー」など、⾧年愛されている定番メニューや季節限定のクラフティをお楽しみいただけます。
■Afternoon Tea TEA GARDEN
2018 年3 月、岡山県新見市に自社の紅茶農園「Afternoon Tea TEA GARDEN」がスタート。農園主の宮本英治さんが「日本のダージリン」と呼ぶその地は激しい寒暖差、強い風、朝夕霧が茶葉を包み、四季の変化が美味しい紅茶を作ります。スタート時にスタッフの手で植樹した茶樹は、20cm ほどから約50cm までしっかりと成⾧しています。初収穫は来年2023 年を予定しています。
提供元・PR TIMES
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