昭和二十五年創業、中華そば専門「珍遊」を運営する株式会社京都クラシコ(所在地:京都府京都市、代表取締役六車信也)は、キャンプで使える容器をつけた冷凍中華そばを「青空ラーメン」と称し、2022年9月9日に「珍遊オンラインショップ」にて販売開始しました。
■おうちラーメンの進化系、青空ラーメンとは?
「珍遊」ではお店で作ったその日のスープを急速冷凍、真空包装しオンラインショップで冷凍中華そばとして2022年5月26日から販売しております。珍遊冷凍中華そばは冷凍スープの中にチャーシュー・メンマが入っており、具材として九条ネギと海苔が入っています。今回、その冷凍中華そばに、キャンプで使用できるラーメン容器を付けて青空ラーメンとして販売開始いたします。具材も容器もすべて揃っているのでそのまま持参しキャンプで食べていただける商品です。
■「外で食べるラーメンっておいしいよね」がきっかけ
「外で食べるラーメンっておいしいですよね」というスタッフの一言がきっかけで始まりました。キャンプでインスタントラーメンを食べた時、自宅で食べるのとはまた違い、とても美味しく感じます。外だとなぜこんなにおいしいのだろう…開放感がそうさせるのか、またみんなで食べるのが格別なのか、気温が関係するのか理由は不明ですが、幸せすら感じます。屋台もないのに家族や友達とお店の味、本格的な老舗中華そばをキャンプで食べられるのは不思議だし、面白いねと話が進み、コロナ渦での巣ごもりによる心の疲労から外へ出て青空を見てほしいという思いも込めて、「青空ラーメン」いうネーミングにしました。ぜひお友達同士でキャンプに行った際、アルコールを飲んだ後の〆ラーメンとしてもお使いください。
■一杯入魂 中華そば専門「珍遊」とは
「珍遊」は行列のできるラーメン街道と呼ばれる、関西でも有名なラーメン激戦区、京都一乗寺に本店を構える、昭和二十五年創業の中華そば専門店です。
ラーメン店の生存率が3年30%と言われるデータがあるほど、生き残りが難しい業界で長きにわたり営業できておりますのも、「ここのラーメンが大好きなんや!」と毎週通ってくださるおじいさんがいらっしゃったり、部活帰りの学生さんがお腹を空かせて来てくださったりと、小さなお子様からご年配の方までどの年代の方にも好まれ、また性別関係なく、来ていただいておりますお客様のおかげと実感しております。
珍遊の一杯入魂の中華そばを気の合うお仲間やご家族と外で食べていただくと、また普段とは違った格別の味になることでしょう。容器付きの新商品ですので、友達同士のキャンプの際に差し入れとして持参いただき、ラーメン屋さんになりきって振舞っていただくと大いに盛り上がり、思い出に残るキャンプとなること間違いなしです♪
■一つの鍋で完了する工夫
ご自宅では2つの鍋での調理を推奨しておりますが、
キャンプだと1つのお鍋で作る方が良いですよね。
沸かしたお湯の中にまずスープを入れ、スープが温まってきた頃合いを見て、テボのような小さなザル(100円ショップにも売っています)の中に麺を入れて茹でていただくことで1つのお鍋で調理が完了します。ぜひお試しください。
※冷凍商品となりますので、キャンプに持ち出して食べられる際は、クーラーボックス等で保冷をした上で賞味期限関係なく当日中、お早目にお召し上がりください。
※真空包装しておりますので、スープを器に移す際、勢いよく飛び出すことがございます。そっと優しく器にうつし、暗い夜に調理される際はスープを器に入れる際に火傷しないようお気をつけください。
■付属するラーメン容器
外でラーメンを食べる際、一人だとお鍋のまま食べることもできますが、家族や大勢でいくとこの方法は使えません。また100円ショップなどでラーメン鉢に代わる使い捨て容器を探しても、少し小さめの容器が多いというお声を聞き、今回珍遊がデリバリーで実際に使用しているラーメン容器をお付けいたします。このラーメン容器、コロナ渦の飲食店では度々見られるようになりましたが、手に持っても熱くなりにくい断熱性のある素材を使用した容器で安定性もある優秀な容器です。とてもしっかりした容器なので洗って再利用も可能です。個人で手に入れようと思っても50枚入等、数個単位で購入できるものは少ないため活用していただけると幸いです。
■青空ラーメン【中華そば(冷凍スープ・麺・具材)】2食~6食まで
中華そば1食あたり以下の内容が入っており、1食ずつ、梱包してお届けいたします。
・冷凍スープ(チャーシュー・メンマ入)
・麺(冷凍 生麺)
・具材(冷凍九条ねぎ・海苔)
・ラーメン容器(フタ付き)
※出来立てをお届けするため受注生産となります。
※賞味期限は製造日から30日です。ご予定に合わせ余裕を持ってご注文くださいませ。
※2食~6食で販売。必要分をお選びください。
※外袋は変更する場合がございます。
2食入価格で4食ついてくる 「お試し珍遊」は9月30日まで】
大好評のお試し珍遊は9月30日までの期間限定となっております。
まだの方はぜひお試しください。
●第1弾プレスリリース記事
「限定100鉢」日本地図とKYOTOのイラストが入ったラーメン鉢付き冷凍ラーメンを販売開始
●第2弾プレスリリース記事
期間限定で【お試し珍遊】を開始!
★第3弾プレスリリース記事
青空ラーメン販売開始
●第4弾もお楽しみに♪
~珍遊各店舗~
<珍遊一乗寺本店>京都市左京区一乗寺払殿町24
<珍遊河原町六角店>京都市中京区松ケ枝町457番地7 六角会館1F
<珍遊大手筋店>京都市伏見区南部町50番地
提供元・PR TIMES
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