行列の絶えない京都発のラーメン店、麺屋優光グループのフランチャイズ二号店「麺屋聖~kiyo~京都久御山店」が京都府のラーメン激戦区に登場！2022年4月21日(木)にオープン

『PR TIMES』より

麺屋優光グループが提供するこだわりの貝出汁ラーメン

麺屋優光グループは麺・チャーシュー・スープ全てに研究を重ねています。「麺」は強いコシ、全粒粉で香る小麦の風味が特徴の自家製麺。徹底した温度、湿度管理された自社製麺所で、毎朝製麺しています。スープはあさり、しじみ、牡蠣の旨味が利いた出汁に、京都の醤油を加えて作りました。チャーシューは口の中でとろけるほど柔らかく、上質な甘い油が特徴。さらに豚肉の甘い脂がスープに溶け出すことで、より深い味わいが感じられる一杯に仕上がっています。

行列の絶えない京都発のラーメン店、麺屋優光グループのフランチャイズ二号店「麺屋聖~kiyo~京都久御山店」が京都府のラーメン激戦区に登場！2022年4月21日(木)にオープン

（画像＝麺、『PR TIMES』より引用）

併設の自社製麺所で毎朝製麺した自家製麺は醤油ベースのスープによく絡み、モチモチとしたコシのある食感が特徴です。

（画像＝チャーシュー、『PR TIMES』より引用）

チャーシューは、本店優光同様の独自製法を施したこだわりの逸品。豚肉本来の旨味を引き出す為に、低温で4時間じっくりと火を通し、しっとりとした食感に仕上げました。
※画像は聖本店のみ提供

（画像＝スープ、『PR TIMES』より引用）

チャーシューの油と混ざることで完成する麺屋聖の特製醤油スープを3種類ご用意しております。出汁、醤油の美味しさを感じてください。

フランチャイズ二号店「麺屋聖~kiyo~京都久御山店」新メニュー

（画像＝チャーハン、『PR TIMES』より引用）

（画像＝淡竹煮玉子トッピング+焼豚丼、『PR TIMES』より引用）

（画像＝ラーメン淡竹(はちく)+ 半チャーハン+煮卵トッピング、『PR TIMES』より引用）

（画像＝焼豚丼+餃子セット、『PR TIMES』より引用）

（画像＝DXセット、『PR TIMES』より引用）

オープン前日に先行レセプション開催｜先着100名にラーメン無料提供！

「麺屋聖~kiyo~雄琴店」は、4月21日(木)のグランドオープンに先駆け、前日の4月20日(水)に先着100名の方に、ラーメンを無料提供いたします。
予約は完全不可、先着順のご案内となります。麺屋優光グループの極上一杯を無料で食べられるこの機会を、どうぞお見逃しなく！

■先行レセプション開催概要
実施店舗　：麺屋聖~kiyo~京都久御山店
開催日時　：2022年4月20日(水)11:00〜　※売り切れ次第終了
所在地　　：京都府久世郡久御山町下津屋鯛ケ鼻64-2
条件　　　：インスタグラム投稿を行っていただける方、ラーメンを美味しく召し上がってくれる方

■新型コロナウイルス対策について
皆さまが安心してお食事いただけますよう、従業員やお客様のアルコール消毒の徹底、従業員の検温や手洗い・うがい、全席のアクリル板設置等、定期的な換気等、新型コロナウイルスの感染予防に努めています。

ラーメン屋麺屋優光グループ概要

麺屋優光グループは、京都から世界へ、今までになかった最高のラーメンを届けることを目標に掲げ、美味しい麺・チャーシュー・スープ作りに励んできました。「麺」は毎日製麺しており、強いコシ・全粒粉で香る小麦の風味が特徴の自家製麺。あさり、しじみ、牡蠣の旨味が利いた出汁に、京都の醤油を加えたこだわりのスープ。そして口の中でとろけるほど柔らかく、上質な甘い油が特徴の本格チャーシュー。そんな至高のラーメンを提供してきた麺屋優光グループは、2017年10月に京都で一号店「麺屋優光」を出店して以来、全国からお客様が訪れるほど愛されてきました。二号店「麺屋聖~kiyo~」は関西屈指のラーメン激戦区・京都一乗寺に出店するも、一号店と変わらず行列が絶えないほど好評を博しています。

株式会社Fabについて

会社名　：株式会社Fab
代表者　：代表取締役　渡邊賢太
所在地：〒520-0101　滋賀県大津市雄琴5丁目222
TEL 　　：077-572-9683
事業内容：優光グループFC事業店舗開発

提供元・PR TIMES

行列の絶えない京都発のラーメン店、麺屋優光グループのフランチャイズ二号店「麺屋 聖~kiyo~京都久御山店」が京都府のラーメン激戦区に登場！2022年4月21日(木)にオープン

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