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長浜のグルメ:山本屋魚濱のビワマス料理
長浜のお土産処
長浜のグルメ:山本屋魚濱のビワマス料理

(画像=『たびこふれ』より引用)
長浜は琵琶湖に面した町なので、琵琶湖で採れる淡水魚を食べたいところ。長浜駅近くにある山本屋魚濱では、ビワマス料理が味わえます。ビワマスとは琵琶湖にのみ生息しており、特に水深が深い長浜の周辺に生息している高級魚です。刺身をはじめ塩焼きや煮付け、てんぷらなどどんな料理にも相性が良いとのこと。

(画像=『たびこふれ』より引用)
今回は琵琶湖御膳二之重(3,300円)をいただきました。これは下にご飯が入ったビワマスの刺身が乗った重と、ビワマスをバター焼きした重のふたつのセット。
これにビワマスのカマの煮つけとアラで出汁を取った味噌汁が付き、ビワマス三昧が堪能できました。しつこさもなくあっという間に平らげ、至高のひとときが過ごせました。刺身と焼いたものが半々になっている、琵琶鱒御膳一之重(2,500円)は量を多く食べられない人向けです。
山本屋魚濱
- 住所:滋賀県長浜市元浜町7-2
- TEL:0749-59-3407
- 営業時間:11:00~16:00、18:00~22:00
- 定休日:火曜日
長浜のお土産処

(画像=『たびこふれ』より引用)
長浜のお土産処は黒壁スクエアを中心に、町中に大通じの門前町であるながはま御坊表参道が数多くあります。この日は雪がやむことなく降り注いでいたので、アーケードのゆう壱番街を中心に見て回りました。また長浜曳山博物館の目の前には2022年に誕生したばかりの話題のお店、湖のスコーレ(うみのスコーレ)があります。

(画像=『たびこふれ』より引用)
長浜を訪問した日は雪が降り続いたためか、早じまいをする店が多く、街中では十分な土産物を見ることができませんでした。しかし、長浜駅に隣接したおうみお土産小路では、長浜や湖北地域のお土産を販売。悪天候でも安心して買い物が楽しめます。満足のうちに長浜を後にしました。