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尾道ブルワリーのアクセス
尾道産の野菜やフルーツから醸造されたオリジナルクラフトビール
尾道ブルワリーのアクセス
(画像=『たびこふれ』より 引用)
尾道ブルワリーはJR尾道駅から徒歩約15分です。尾道駅北口または南口から出て、尾道商店街をまっすぐ歩き、アーケードの終盤にさしかかると小さな看板があります。黒い扉が壁のように見えるので入り口が分かりづらいですが、黒い扉を開けると秘密基地に繋がりそうな小径があります。奥に進むとガラス扉の可愛らしいタップルームが出てきます。金曜日には看板犬・ムサシ君が出迎えてくれ、お客さんたちの心を癒してくれます。
尾道産の野菜やフルーツから醸造されたオリジナルクラフトビール
(画像=＜画像提供：尾道ブルワリー＞、『たびこふれ』より 引用)
尾道ブルワリーのクラフトビールは尾道産の野菜やフルーツを副原料として使用しています。尾道産の柑橘系フルーツを中心にしたビールはすっきりして飲みやすいのが特徴です。変わり種としてはきゅうりやぶどうを使ったビールもあり、今まで味わったことのない不思議なビールに出逢えます。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
定番の尾道エールは尾道産レモンを使用したビールです。レモンの完熟度によって、年に3回風味を変えているそうです。さまざまな果実を試しながら醸造しているので、来年には違うフルーツが使用されるかもしれません。尾道ブルワリーではさまざまな地元産の食材を使用した新商品が続々と登場します。訪れるたびに新しい味わいに出逢えるので、尾道旅行がクセになります。