調理に必要な道具
（画像＝『マウンテンシティ』より引用）
キャプテンスタッグ 丸型鉄板
サイズ：外形265mm×高さ30mm
重量：約1.3kg
材質：鉄
チーズタッカルビは浅めの丸いフライパンが作りやすいでしょう。途中で蒸し焼きにするので、手持ちの蓋を持っていくかアルミホイルを使うのがおすすめです。
食べるために必要な道具
（画像＝『マウンテンシティ』より引用）
曙産業 焼きそば返し二刀流HS-1491
サイズ：（外袋）約100mm×57mm×290mm
材質：ナイロン
シメの「焼き飯」に必要なのがフライ返し。鍋を傷付けることなくご飯とタレを手早く混ぜることができます。