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キャンプ料理にぴったり！チーズタッカルビ
チーズタッカルビの材料
甘辛いタレとトロ〜リと溶けたチーズが鶏肉や野菜に絡み、「食べるのが止まらない！」と評判の韓国料理「チーズタッカルビ」。簡単に作れて美味しいのでキャンプ料理にぴったりです。お鍋1つでできそのままドン！とテーブルに置けば皆の歓声が上がります。そんな、チーズタッカルビのレシピをご紹介しましょう。
キャンプ料理にぴったり！チーズタッカルビ
チーズタッカルビは、材料を切って混ぜて焼くだけなので簡単です。最後はお鍋にタレが残るので白いご飯を投入し、よ〜く絡めて「シメ焼き飯」を作りましょう！
チーズタッカルビの材料
目安は2〜3人分です。
・鶏モモ肉：1枚
・白菜キムチ：300g
・長ネギ：1本
・ニラ：1/2束
・ピザ用溶けるチーズ：お好みの分量
・ゴマ油
【タレ】
・コチュジャン：大さじ1〜2
・醤油：大さじ1〜2
・酒：大さじ1〜2
・砂糖：大さじ1〜2
・粉唐辛子（韓国産）：小さじ1〜2
・ニンニクと生姜のすりおろし：小さじ1〜2
ほか、オイスターソース・キムチの漬け汁・はちみつも合います。