2025/08/16

なすは全部コレでいい…　笠原将弘さん直伝の「ひんやり田舎煮」が味しみ絶品

■動画：家庭で真似できる店の味「なすの田舎煮」

・合わせて読みたい→油少なめなのにジューシー　「なすの生姜焼き」がおつまみにもおかずにもいける

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

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