スーパーやコンビニで手に入る千切りキャベツは、手軽で頼れる存在。

”毎日の料理を人生の楽しみに”をモットーに、初心者でもわかりやすいレシピを紹介している食事処さくら氏が、自身のYouTubeチャンネル『食事処さくらの料理教室』で紹介した、袋キャベツを使った「スペイン風オムレツ」が気になったので、編集部でも作ってみた。

■「スパニッシュオムレツ」の材料

市販の千切りキャベツと卵で作る“オムレツ” 包丁いらず、ヘルシーなのに大満足
(画像=『Sirabee』より引用)

用意するものはこちら。

・袋千切りキャベツ:1パック
・卵:2個
・パルメザンチーズ:10g
・油:大さじ1

合わせ調味料
・片栗粉:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・みりん:小さじ1
・砂糖:2つまみ

袋の千切りしたキャベツを使うので、手間なし、時短で作れるのは嬉しい。