■レタスの選び方は…

美味しいキャベツとレタスの選び方、「逆」だった… 「新鮮じゃないやつほど重たい」のはどっち?
(画像=『Sirabee』より引用)

一方、レタスについては「軽いやつのほうがいいです」と説明。

レタスにも水分は含まれるが「放っておくとどんどん水分を吸っていく性質があるんで、新鮮じゃないやつのほうが水分を吸って重たいんですね」と話し、「なので、間違えないようにしてくださいね」と呼びかけた。