元女子プロレスラーの北斗晶さんが、自身のYouTubeチャンネルでレンジで簡単に作れる「麻婆豆腐」を紹介していたので、編集部でも作ってみました！
■焼肉のたれで辛くない「麻婆豆腐」
味の決め手は「焼肉のたれ」。ベースが辛くないので、子どもでもおいしく食べられます。辛さがほしい場合は、お好みでラー油をあとから加えて調節することもできますよ。
約2人分の材料はこちら！
（画像＝『Sirabee』より引用）
・豚ひき肉：80g
・にんにくチューブ：小さじ1
・焼肉のたれ：大さじ3
・味噌：大さじ1/2
・長ねぎ：1/2本
・長ねぎ（青い部分）：適量
・絹豆腐（木綿でもOK）：1/2丁（200g）
・ラー油：お好みで適量
