※本記事は2023年11月28日に公開された記事を再編集して公開しています。
作り置きの副菜があると、毎日のお弁当のおかずに役立つもの。冷蔵庫にあるものだけでパパッとできると、さらにありがたいですよね。
そこで、簡単・時短レシピを得意とする人気料理研究家のジョーさん。がXで紹介していた「キャベツ南蛮酢」を改めてご紹介します。
■「キャベツ南蛮酢」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回のレシピで使う材料はこちら。
・キャベツ：200g程度（5～6枚が目安）
・酢：大さじ1と1/2
・しょうゆ：小さじ2
・砂糖：小さじ2
・ごま油：小さじ2
・七味唐辛子：1振り
この分量で2人前程度。今回は余ったキャベツを使用しましたが、大きな葉のまま使う方がより食べ応えを感じられそうです。
