■旨みとボリュームがたっぷり
（画像＝『Sirabee』より引用）
材料3つだけなのにこのボリューム。
（画像＝『Sirabee』より引用）
すき焼き風の甘塩っぱい調味料が、えのきにしっかり染み込んでいて美味しい！卵もふわふわ、長ねぎのシャキシャキ食感もいい。それぞれ別に炒めているので、素材の味や食感が損なわれてなく、全体のバランスが取れている。
これはごはんに乗せて食べるのもいいかも。コスパが良くてヘルシー、でもボリュームのあるメインを張るおかず、えのたま。えのきの新しい魅力を発見した気分だ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ごはん作りが最短で上達する 魔法のコツレシピ
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