朝ご飯の定番・目玉焼き。それをより綺麗に美味しく焼き上げる方法を、料理通で知られる嵐の相葉雅紀さんが紹介しました。

■相葉雅紀さんが明かす「目玉焼き」調理法

相葉雅紀が明かす「目玉焼き」のおいしい作り方 火加減変えるだけで最高の食感に…
(画像=『Sirabee』より引用)

8日、都内で行われたのは、アキタフーズが手掛ける卵「きよら」の新CM発表会。

CMに出演する相葉さんが登壇し「シンプルだけど難しいのが目玉焼き」と、卵料理に関する話題を展開しつつ「目玉焼きは火を付けないで油だけひいて、そのまますっごい弱火で焼くと美味しいんですよ」と明かしました。

相葉雅紀が明かす「目玉焼き」のおいしい作り方 火加減変えるだけで最高の食感に…
(画像=『Sirabee』より引用)

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