■しっとりふわふわ

(画像=『Sirabee』より引用)
オーブンの種類や生地の量などを見て、最初は15分から、あとは焼き時間を適宜調整してほしい。今回は、ちょうど15分でこんな感じ。

(画像=『Sirabee』より引用)
温かいうちにいただいてみた。ふわふわで、割るとしっとり。ほのかにプリンの風味がして、甘さも控えめ。紅茶やコーヒーなどのお茶菓子にぴったりだ。冷めても美味しいから、作り置きするのもおすすめ。
材料3つで簡単に作れて、失敗しないスイーツ。おやつに作ってみてはいかが?

(画像=『Sirabee』より引用)
くまの限界食堂 (扶桑社ムック)
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