スイーツといえば時間がかかるイメージだが、料理研究家のKUMA氏がYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』が紹介した「プリンマフィン」は、材料3つで簡単に作れるらしい。編集部でも試してみた。
■プッチンプリンが大活躍

(画像=『Sirabee』より引用)
使用するものはこちら。
・ホットケーキミックス:1袋(150g)
・プッチンプリンbig:1個
・バター:20g(またはサラダ油:大さじ1)
懐かしいプッチンプリンが大活躍。bigサイズは160gある。bigサイズではなく普通サイズを使う場合は、2〜3個使おう。ホットケーキミックスの150gとほぼ同量のプッチンプリンを使うようにしてほしい。