サラダには欠かせないレタス。しかし、1玉買うと余って使い道に困ることも。全農が公式Xで紹介していた「焼きレタス」は、そんな余りがちなレタスを消費するのに最適なレシピだった。

■余ったレタスをまるごと使える

レタスが余ったら…　全農が教える“ステーキ”が最高のおかずだった
（画像＝『Sirabee』より引用）

今回使うのはこちら。

・レタス：1玉または半玉
・バター：10g
・塩：適量
・黒こしょう：適量

レタスは余っている分量で調理して全然OK。