■濃厚でパンチの効いた味

リュウジ監修、「虚無味噌ラーメン」が濃厚　“具なし”なのに満足感がスゴい
（画像＝『Sirabee』より引用）

背油とにんにくが入ったガッツリ系の味噌スープに、かつお節の香りが広がって奥行きのあるウマさ。これは濃厚だわ…。パンチのある味噌ラーメンが好きな人なら気に入る味。

リュウジさんはご飯やおにぎりと一緒に食べるのをおすすめしていましたが、スープに浸けて食べたくなるおいしさです。