■育てがいある鉄フライパンだぜ…

大谷翔平も気に入った「最高の鉄フライパン」 “ある特徴”が料理を一変させてくれた
(画像=『Sirabee』より引用)

早速、記者は「極JAPAN鉄フライパン」26cmサイズを購入。深さと重厚感があり、目玉焼きだったら4つくらい同時に作れるサイズで、重量は約1kg。

同商品は、鉄に特殊熱処理を施したシリーズで、鉄板の表面に窒化鉄層、酸化鉄層を形成させることで錆びにくく、強靭なフライパンとなっています。何度も使用することでフライパン表面に油膜が形成されていき(俗に言う「鉄フライパンを育てる」行為)、より使いやすいモノになるのも特徴。

大谷翔平も気に入った「最高の鉄フライパン」 “ある特徴”が料理を一変させてくれた
(画像=『Sirabee』より引用)

リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 26cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1226 7,700円 5,940 円 23%OFF 値引き価格 PR