■3種のソースでおいしすぎる～！
（画像＝『Sirabee』より引用）
全体に油が回ったら〈ソース〉を加えて全体を炒め合わせ、ホットプレートの鉄板に平たくならし、こんがり焦げ目を付けたら完成です。
部屋中に良い香りが充満して食欲をそそられます…！
（画像＝『Sirabee』より引用）
青のりを散らして食べてみると、3種類のソースを使った奥深い味わい！ 粉末の焼きそばソースを使うより、栗原さんのレシピのほうがお米との相性が抜群で、いつもの焼きそばとはガラッと違う味わいに。豚肉にはしっかりめに下味を付けておくのがポイントです。
そして、目の前で焼いて食べるのがホットプレートならでは。香ばしい煙、熱々をハフハフしながら食べるとより一層おいしく感じられます…！
