■名医絶賛の林先生の朝メシ
ちなみに、『林修の今知りたいでしょ』の顔でもある林修先生が、毎朝欠かさず海藻のアカモクを食べていると、昨年9月25日放送の同番組で話したことも大きな話題に。
林先生はアカモクにすりおろした生姜、刻んだミョウガ、酢をかけたシンプルな一皿を「年間360食も食べている」といいます。
さまざまな海藻類を試したうえでアカモクに行き着いたそうで、鎌田氏も「食物繊維が非常に多く、カリウムによる血圧抑制作用や、血流改善効果もある」と絶賛していました。
まずはコーヒーの香りを楽しみながら、シナモンの効果を感じてみるのもよし。しっかり食べる派は、アカモクのような“整う朝メシ”を取り入れてみるのもおすすめです。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
2025年4月12日～2025年4月15日
調査対象：全国10代～60代のコーヒーを飲む習慣がある男女487名
提供元・Sirabee
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