■コーヒーに「シナモン」
（画像＝『Sirabee』より引用）
「僕はよくこれを推してるんですよ」と鎌田氏が挙げたのはシナモン。
春は1日の寒暖差が大きくて血圧が変動しやすく、血管が収縮して血圧が上がるときがあるといい、「コーヒーやシナモンに含まれるポリフェノールは血管拡張作用があるんですね」と高血圧予防にも優れているとのこと。鎌田氏はスティックタイプのシナモンを使っているそうです。
（画像＝『Sirabee』より引用）
筆者が購入したのは、アメ横で創業60年以上の「大津屋商店」のシナモンスティック。Amazonでの評価も星4.3（17日時点）と高く、レビュー欄ではその香りの高さを評価する声が多いです。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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