■井戸田も「すごい!」「近いです」

さっそく、ハンバーグにソースをかけて試食すると、井戸田は「すごい! 再現度高いですね。近いです。おいしい!」と驚く。

博多華丸も、「頭からかぶりたいぐらいです。何にでも合うね!」と感心。ポイントは粗熱が取れてからレモン汁を入れることで、「レモンがいいんでしょうね、それがまた」と話した。

ただ、ソースは保存がきかないため、作ったその日に使い切るようにしたほうがよいという。