■これ、お肉じゃないの…？
（画像＝『Sirabee』より引用）
パンチの効いたニンニクの香りと、軽く焦がしたオイスターソースの香ばしい匂いがたまらない。
（画像＝『Sirabee』より引用）
濃厚なタレを表面をこんがり焼いた厚揚げに絡めているので、まるで肉のような食感と味。オイスターソースがベースのコクのあるタレにニンニクや生姜の風味が加わって、焼肉のような感じで食べられる。厚揚げだけで作っているが、これはメインのがっつりしたおかずみたい。
濃い目の味付けだから、お酒のおつまみはもちろん、ご飯もどんどん進みそう。コスパを抑えながらボリュームのあるおかずが食べたいときや、お肉はちょっともたれるというときにもおすすめの1品。
試した視聴者からも、「簡単だし、食費の節約にもなるし、めちゃくちゃ嬉しいです」「何でも値上がりの昨今､助かります！」と、好評。コスパがいいのに簡単に作れる美味しい厚揚げレシピ、節約レシピとして頻繁に食卓に登場しそうだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん 面倒な日にこそ、背中をおすレシピ
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