■ブルコギアン中辛
槌谷シェフが続いて選んだのは、サンダイナー食品の「ブルコギアン 中辛」。上質な九州味噌と甘い九州醤油をベースにした韓国焼肉風のタレで、槌谷シェフは「濃厚な味付けなので、水分が出る野菜炒めに使うとおいしさがキープしやすい」と話しました。
このタレで焼肉を食べた出演者からは「パンチがある」「お肉よって変えてもいいかも」との反応が。ネット上でも「これこそ至高の焼肉のタレ！」「他のタレとはひと味もふた味も違い美味しい」との声が見られています。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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