How to brew the best pour-over coffee, according to science
https://www.popsci.com/science/best-pour-over-coffee/
元論文
Pour-over coffee: Mixing by a water jet impinging on a granular bed with avalanche dynamics
https://doi.org/10.1063/5.0257924
ライター
千野 真吾: 生物学に興味のあるWebライター。普段は読書をするのが趣味で、休みの日には野鳥や動物の写真を撮っています。
編集者
ナゾロジー 編集部
