これからの季節、食べたくなる冷しゃぶ。
以前、タレントの長嶋一茂さんが番組で明かしていた「魔法のタレ」がこの冷しゃぶにめちゃくちゃマッチするので、ここでご紹介したいと思います。
■長嶋一茂流「魔法のタレ」

(画像=『Sirabee』より引用)
今年1月5日に放送された『一茂×かまいたち ゲンバ』(日本テレビ系)に出演した長嶋さん。かまいたちの2人と鍋パーティを企画することになり、買い物ロケの際、こだわっていたのが“つけダレ”でした。
長嶋さんはごまダレにラー油などの調味料を加えた自称「魔法のタレ」を共演者たちに明かしており、作って味わっては「あー、めちゃくちゃウマい」と自画自賛。
冷しゃぶにも使えるこのレシピを、早速確認してみましょう。