■茹でず、電子レンジで固めに仕上げる

ギャル曽根がやっている「ブロッコリーの食べ方」が最高　“調味料3つ”でこれは天才…
（画像＝『Sirabee』より引用）

ブロッコリーは「おつまみ的なサイズ」になるよう、少し小さめにカット。よく洗ったら耐熱容器などに入れてラップをし、電子レンジで加熱します。ギャル曽根さんは600Wで1分加熱しかなり固めに仕上げていましたが、お好みで調節して下さい。

専用の調理グッズがあると、失敗なくおいしく仕上がるので便利ですよ！（※写真は編集部員の私物）