大阪は日本で最も在日韓国人が多く住む都市であり、韓国焼き肉も半島から伝わったものではなく、大阪の鶴橋などに住む在日コリアンによって考案された料理である。

1970年には万国博覧会（大阪万博）が開催され、大阪は大きく飛躍した。そして2025年には再び大阪・関西万博が開催される予定であり、統合型リゾート（IR）の開業も控えている。欧米から見れば東京も大阪も同じように感じられるが、中国や韓国からは距離的・費用的に大阪の方が近く、より利便性が高いという点も強みである。