■外はカリッと中はホクホクの食感がたまらない
（画像＝『Sirabee』より引用）
味つけの工程は、塩昆布とめんつゆを混ぜるだけなので、ほぼ手間がかからない。塩昆布の食感も楽しく、あっという間にコクと深みのある味わいが完成した。
最初にじゃがいもをレンチンして、片栗粉をまぶして焼くことで、外はカリッと中はホクホクの食感に。じゃがいも本来の味に、だしの香りとほんのりした甘さ、塩昆布の旨みがちょうどいい具合にまとまっている。
お酒のおつまみとして食べてみたが、味が濃すぎないのにアクセントになるので、箸休めとしてもぴったりだった。
コメント欄でも、「作り置きやお弁当の付け合わせにもいいですね」「簡単だしありがたいです」などの声が見られている。簡単に間違いないおいしさができるおつまみレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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（画像＝『Sirabee』より引用）
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