『ぐるぐるナインティナイン』(日本テレビ系)内の人気企画「ゴチ26」の新メンバーに抜擢された、元乃木坂46の絶対的エース・白石麻衣さん。彼女の食生活が注目を集めています。

■まいやんがハマった「アボカドのぬか漬け」

白石麻衣がやっている「アボカドの食べ方」が最高 およそ2割が実践していた…
(画像=『Sirabee』より引用)

「ゴチ26」の新メンバーが発表された1月16日の放送では、白石さんが最近「ぬか漬け」にハマっていると紹介された一幕が。定番のきゅうりなどの他に、白石さんは「アボカド」もぬか漬けにしているといいます。

アボカドは“食べる美容液”とも言われ、カリウムや葉酸、ビタミンEなどとにかく栄養豊富。ぬか漬けは腸内環境の改善などが期待できるとされ、とにかく体に良いことづくめ!

そこで、毎日かき混ぜる必要がないという無印良品の「発酵ぬかどこ」を使って、料理初心者の編集部員がアボカドのぬか漬けに挑戦してみることに。