■「麺は電子レンジでほぐす」およそ2割が実践
ちなみに、Sirabee編集部が全国の10代~60代の男女672名を対象に「焼きそば」に関する意識調査を実施したところ、「麺を電子レンジほぐす」を実践していた人は全体で22.6%ほど。

(画像=『Sirabee』より引用)
料理上手な一定数の人たちが実践しているテクニックのよう。麺の仕上がりがグッとおいしくなるので、今度焼きそばを作るときはぜひお試しあれ。
(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)
【調査概要】
方法:インターネットリサーチ
調査期間:2025年2月4日~2025年2月10日
調査対象:全国10代~60代の男女672名
提供元・Sirabee
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