■美しい盛り付けで楽しく

料理の盛り付けにこだわる30代女性は、「食事は味だけでなく、見た目も大事だと思っています。外食するときに盛り付けがきれいな料理が運ばれてくると、テンションが上がるんです。彩りや配置が整っていると写真映えするので、できるだけきれいな料理を選びがちですね」と話す。

また、「自宅でも見た目がきれいだと気分が上がるので、なるべく盛り付けには気をつけています。彩りを考えて盛り付けるだけで、全体の印象が変わるんです。特別な料理じゃなくてもちょっとした工夫で食事が楽しくなるので、気にするようになりました」と考えを述べた。