■まるで肉そぼろ…
（画像＝『Sirabee』より引用）
ボリューム満点のそば。卵黄を絡めていただく。
（画像＝『Sirabee』より引用）
豆腐を崩しながら水分を飛ばすと、まるで肉そぼろのよう。甘辛い焼き肉のたれで、さらに肉っぽさを感じるし、卵黄のコクとまろやかさも食欲をそそる。豆腐そぼろだけではなく、麺にも鶏がらや焼き肉のたれでしっかり味がついているので、全体的にパンチの効いた味だ。
食材も調味料も手頃なものだけで作れて、コスパも最強。家計のお助けレシピなのに、美味しすぎた。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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