■タレと塩、どちらもおいしい

タレと塩、どちらも好きだという50代男性は、「焼き鳥は部位により、味を変えて楽しむのが一番だと思っています。個人的に、もも肉はタレ、ねぎまやささみは塩が合うと思うのですが、その日の気分でも変えているんです」と語る。

続けて、「お店によってタレの味が違うのも面白いし、塩はシンプルだからこそ素材の良し悪しが分かります。どちらにもそれぞれの魅力があるので、一方に決められませんね」と、焼き鳥の奥深さについても話していた。

(取材・文/Sirabee 編集部・ニャック)

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ
2025年2月13日~2025年2月17日
調査対象:全国10代~60代の男女755名

提供元・Sirabee

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