■このレシピを作るのに便利だったアイテム
（画像＝『Sirabee』より引用）
このレシピは茹でる→揚げる工程が、料理初心者にはややハードルが高め。そこで、最近ポチった「レンジで簡単ゆで野菜」が便利でした。野菜の重さによって内圧を調整して、電子レンジでおいしい茹で野菜ができちゃうんです。
ただのタッパー容器ではなく、ザル付きの二重構造になっていて、内圧が高まると容器とザルの間から蒸気が逃げていく仕組み。ブロッコリーをお皿に入れてラップしてチンしたときとは、仕上がりが完全別物レベルで違いました。
（画像＝『Sirabee』より引用）
このように、野菜を入れる部分はザル。
よく洗った野菜をいれて、500Wの電子レンジなら、ほうれん草は1分30秒、ブロッコリーは2分、じゃがいもやかぼちゃも2分半でほくほくに！ 湯を沸かして野菜を茹でる工程から開放されます。こちらもぜひお試しあれ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
レンジでゆで野菜 大 PS-G63
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
提供元・Sirabee
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