■「納豆に混ぜる」食べ方が話題に

春は、納豆に“あるもの”を入れると最高 すでに約5割が実食「マジでおいしい」
(画像=『Sirabee』より引用)

そんなブロッコリースプラウトを手軽に取り入れるアイディアとして、「ネギの代わりに納豆に混ぜる」食べ方が話題に。

村上農園の公式ページでも「スプラウト納豆」というレシピが紹介されており、作り方は「ブロッコリー スーパースプラウト」1/3パックを細かく刻んで、納豆のタレ(または醤油)と納豆に混ぜ合わせるだけ。栄養価の高い納豆と一緒に食べるとさらに体にも良さそうです。