■最っ高に美味しい旬の味
（画像＝『Sirabee』より引用）
バターと香ばしいしょうゆの香りがたまらない。
（画像＝『Sirabee』より引用）
新玉ねぎが驚くほど甘い！ 「新玉ねぎってこんなに甘かったっけ？」と思うほど。レンチンですでに火が通っているため、フライパンでは軽く焼き目をつけただけだが、とろっとして濃厚な甘味が口に広がる。焦がしバターがコクと風味をプラスしていて、極上のステーキのようだ。
試した視聴者からも「レンチンだと瑞々しぃ甘み。焼く事で甘み凝縮＋バターのコク。こんなの絶対美味い」「とんでもなく美味しいですね！そもそも新玉の凄さを分かってなかったですが、この料理でこんなに甘味が出るんだと驚きました。」と、絶賛する声が。
生で食べる新玉ねぎも美味しいが、この食べ方は、新玉ねぎの美味しさを最大限に引き出している。旬の今だからこそ味わえる、新玉ねぎの焦がしバター。今年はこればかりになりそう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
くまの限界食堂 (扶桑社ムック)
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