■ひと株ペロリといける美味しさ
（画像＝『Sirabee』より引用）
ポン酢おろししょうがソースをいただいてみる。
（画像＝『Sirabee』より引用）
しょうがの風味とポン酢でさっぱりいただける。オリーブオイルをかけてあるので、コクも加わって、食べ応えも十分。軽く焦げた香ばしさもいい。ブロックで焼いているので、まさにステーキという感じだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
次は、濃厚バージョンの焼き肉バターソース。
（画像＝『Sirabee』より引用）
こちらもまた、満足度が高い美味しさ。えのきをバターと焼き肉のたれにしっかり絡めて食べると、肉のようなボリューム感を楽しめる。
えのきというと脇役のイメージだが、丸ごと焼くことで低カロリーでヘルシーだけどガッツリと食べ応えが出る。さっと焼くだけなので、簡単なのも嬉しい。罪悪感のないえのきステーキをおかずやおつまみにすると最高だ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
馬場ごはんベストレシピ ロバート馬場のばばっと作れて一生うまい！
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