昨今のおにぎりブームに「のっかろう」ということで、お笑いタレントの上沼恵美子さんが、新しいおにぎりを考案。

自身のYouTubeチャンネル「上沼恵美子ちゃんねる」で、レシピを公開していたので、編集部でも作ってみました。

■和の旨味が凝縮された「ハイカラおにぎり」

上沼さんが考案した「ハイカラおにぎり」は、天かすが入ったうどんのことを「ハイカラうどん」と呼ぶことから、このように名付けたそう。食べたときに「天丼を食べたあと味になる」とのことで期待が高まります。

材料はこちらです!

まるで天丼…? 上沼恵美子考案「和風おにぎり」が和の旨みが凝縮されていて絶品
(画像=『Sirabee』より引用)

・米:1合
・めんつゆ:大さじ3
・すき焼き割下:大さじ1
・天かす:適量