■しっかり混ぜ、冷蔵庫で1時間固める
（画像＝『Sirabee』より引用）
豆腐が入ったボウルに溶かしたチョコを入れ、ゴムベラでよく混ぜます。豆腐の白いところがなくなるまで、しっかりとムラなく混ぜます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
10cm×10cmくらいの型にチョコレートを流し入れます。サイズを間違えて10cm×20cmになりましたが、何とかなりました…！
ちょうどいい大きさの型がなければ、保存容器やラップでも代用可能です。表面をならしたらラップをふんわりとかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。夏場は冷凍庫がおすすめなのだそう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
型をゆっくりと外し、包丁で切り分け、茶こしで純ココアパウダーをふりかけます。すべての面にココアパウダーがつくように、手でやさしくまぶしたら完成です！
