■外サクサク、りんごの甘酸っぱさが最高！
（画像＝『Sirabee』より引用）
りんごはシャキシャキ感が残りつつ、柔らかく甘酸っぱい。パイ生地の代わりの春巻の皮は、2枚にすることで「厚みのあるパイ感」が得られる。
パリッと仕上がっていて中はもっちりしているので、まさにアップルパイの味だ。甘味は少量の砂糖とみりんだけ。りんご本来の甘さが優しくて、サクサクとどんどん食べられる。簡単に作れるので「アップルパイが食べたい！」と思ったときにすぐできる。明日のおやつもアップルパイにしたくなった。
番組公式インスタグラムの投稿には、「素晴らしいアイデア」「作ってみたい」「簡単で本当においしかった」との声が寄せられている。
（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
提供元・Sirabee
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