アップルパイといえば、りんごを煮詰めてパイ生地に包み、オーブンで焼くなど、手間がかかるスイーツというイメージがある。
しかし、2月4日放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）でギャル曽根さんが紹介したのは、時短で作れる『春巻きの皮アップルパイ』だった。その味が気になった編集部も、実際に作ってみた。
■春巻きの皮アップルパイの材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
用意するものはこちら。
・りんご：1個
・春巻の皮：10枚
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ3
・レモン汁：小さじ1
・シナモンパウダー：適量
パイ生地の代わりに春巻の皮を使うのが特徴。
