■食べるときは豪快に混ぜてから…
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(画像=『Sirabee』より引用)
たっぷりの具材が乗っていて、色鮮やか。見栄えがする冷やっこだ。食べるときは、だし醤油を回しかけて、豪快に混ぜてから食べよう。
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(画像=『Sirabee』より引用)
カニカマとメンマのやわらぎ、天かすのサクサク感がいい仕事をしている。薬味の役割の大葉やかいわれ大根が後味をさっぱりしてくれて、味も食感もお祭りのように賑やかで楽しい! 盛り付けたときの見た目の華やかさと、子供の遊びのように混ぜるときのワクワク感もいい。
量は調整できるので、たくさん作ってホームパーティーにもいいかも。ボリュームがあって、満足感の高いお祭りやっこ。これはハマってしまう美味しさだ。
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(画像=『Sirabee』より引用)
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