■注文時にポイント

SUGIZO考案の天下一品“アレンジ術”が最高すぎ　「なにこれ超ウマい」
（画像＝『Sirabee』より引用）

SUGIZOが紹介していたアレンジ術は以下の通り。

①ラーメンのこってりを「麺バリカタ」（無料）、「スープ増量」（有料）で注文、トッピングとして「ねぎ」「キムチ」を別皿で注文。

②別皿のねぎをラーメンに乗せ、麺と上下を入れ替えるイメージでよーく混ぜる。

③コショウをバシバシかける

④そのまま食べ、合間にキムチを入れて味変する。

非常にシンプルながら、料理の熱さキープとスープの量が計算しつくされたアレンジである。